TSUBASAのレビュー

TSUBASA
TSUBASA

3週間ほど熟成させるとクリーミーさの中に若干の酸味を感じる、その後2週間で旨味が前面に出てきました。

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Keiさん

始めは新千歳空港内のお店で食べました。ヤギのチーズと聞いたので、ややニオイを懸念しましたが、これがびっくり!こんなに香り高くてまろやかで旨味のあるチーズは初めてでした。お土産でもちろん買って帰り、その後お取り寄せさせていただきました!美味です。

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あんさん

毎年注文しています。最初興部のお店に行って買ったのがきっかけでした。パンと一緒に少し焼くととても美味しいです。お勧めです。旅行に行った時アドナイを紹介頂いた浜頓別の方に感謝です。

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まあさん

じっくり深い味わいのチーズです。
これだけのものをこの値段ではなかなか手に入りません。よく品切れになるので、セールを待つことができずに注文しました。

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忘れてしまいました。さん

前回投稿の続きです。賞味期限5日前に2個目を開けました。常温に戻すとなんともいえないウォッシュチーズの香りが立ち塩加減もちょうどよくねっとりととてもおいしいです。送料が掛かっても買ってよかったです。2回目の注文分もすぐ届きましたので楽しみに食させていただきます。

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一軸さん

着荷すぐに1個開けました。いい匂い。
まだ若い感じがします。
ざらつきと酸味と苦みを、それぞれかすかに感じます。
冷蔵庫で熟成を待ちます。お預けを我慢できるかな?
楽しみです

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一軸さん

とっても美味しくて、チーズ好きの主人も喜んでいました。
可愛い入れ物も嬉しいです。

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ぷにさん

お土産にいただきまして、その美味しさにお取り寄せをしました。冷凍にすれば少し多めに購入しても大丈夫です。コクがありワインにとても合います。またお取り寄せするつもりです。

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アンダルシアさん

そのまま食べても美味しいし、じゃがいもや人参、お肉と相性ばっちりでした!
チーズ好きにはお酒のアテにも最高です!

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大阪さん

このたびはご感想いただきありがとうございます。
お肉やお野菜に合わせていただき美味しかったとのこと、お聞かせくださりありがとうございます。
お肉に合わせる食べ方を、今度個人的に試してみたいと思います。
ありがとうございました。

チーズ工房 アドナイ
チーズ工房 アドナイ

7年前にお店で買った時からのファンです。パンにつけるととても美味しいチーズです。

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まあさん

このたびはご感想ありがとうございました。フロマージュドエールTSUBASAのチーズは工房初期3種くらいしかなかったころから作りつづけてきたチーズの一つでございます。お気に入りのチーズとしてくださるお客様も多い商品です。
ぜひこれからもよろしくお願いいたします。

チーズ工房 アドナイ
チーズ工房 アドナイ

食感が柔らかく、コクとまろやかさのバランスがとても良くワインと合わせても美味しいチーズでした。とても満足です。

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さくらさん

ご感想いただきありがとうございます。
TSUBASAのチーズは若いうちはさっぱりとした味わい、熟成が進むと個性的な癖のあるチーズになります。その変化も次回はぜひごらんください。
ありがとうございました。

チーズ工房 アドナイ
チーズ工房 アドナイ

1番好きなチーズです。毎日くらい食べたいパン、コーヒー、チーズをセットで食べたいです。

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みかんさん

「1番好きなチーズ」、と言っていただけて大変嬉しく感じております!ワインに合うチーズとして紹介することの多いこちらのチーズですが、珈琲に合う、とおっしゃってくださるお客様も実は多い商品です。
これからもこのチーズを可愛がっていただけるよう、製造していきますのでよろしくお願いいたします。

チーズ工房 アドナイ
チーズ工房 アドナイ

特に若い内はウォッシュチーズとしてはくせがない方で、チーズ好きの方にはぜひ試して頂きたいチーズです。私はウォッシュチーズが大好きでどこに行っても地元のものを探しますが、日本では作っているところが少ないのでTUBASAを見つけた時は大感激でした。TSUBASAは他のどの国のものにも負けない、美味しいウォッシュチーズです。

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麻子さん

ご感想いただきありがとうございます。
たくさんの国のチーズとともにTSUBASAをお客様のお気に入りに入れていただいて大変光栄です。
興部からまたお手元にお届けできるように作り続けていきますので、今後ともよろしくお願いいたします。

チーズ工房 アドナイ
チーズ工房 アドナイ

ワインとバケットとの相性抜群!

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モスラさん